当今社会，痛风这个曾经被认为是老年病的代谢性疾病，正悄然逼近年轻人，呈现年轻化的发病趋势，而且发病数量爆发式增长，俨然成为继“三高”后的第四高。深夜突然被脚趾关节的剧痛疼醒，红肿发热，触之难忍，甚至无法正常行走，这可能就是痛风在作祟。很多人认为痛风就是关节疼，吃止痛药熬过去就行了，但实际上，高尿酸状态对身体的损害是静默而全面的。它不只是让关节长出痛风石，更会在肾脏里悄悄沉积，损伤肾功能，长远来看还会增加高血压，动脉硬化的风险。

什么是痛风？

痛风是一种因嘌呤代谢紊乱导致血尿酸升高，进而形成尿酸盐结晶沉积在关节等处，引发剧烈疼痛的炎症性关节炎。高尿酸血症是痛风发生的病理基础，一般来说，男性血尿酸超过420umol/L,女性超过360umol/L就被认为是高尿酸血症。

痛风与高尿酸的四大危害

如何应对痛风？

痛风是现代病的共同土壤，随着生活水平提高，传统以谷物、蔬菜为主的饮食模式被打破，

海鲜、动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物走上寻常百姓餐桌，啤酒、含糖饮料的消费量也持续

攀升，这些食物中的嘌呤在体内代谢后生成尿酸，过量摄入直接导致尿酸水平升高。面对痛

风的威胁，要重视起来，做好下面三件事，远离痛风困扰。

第一件事: 饮食管理（最关键）

Ø：尽量不吃

动物内脏：肝、肾、脑、心、肠。

浓肉汤：火锅汤、老火靓汤、肉汁、海鲜汤（嘌呤极易溶于水）。

部分海鲜：贝类（蛤蜊、扇贝）、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、虾蟹膏黄。

酒精：尤其是啤酒和白酒。

Ø黄灯区：限量吃

畜禽肉类：猪牛羊肉（红肉）、鸡鸭鹅肉（禽肉）。建议：先焯水再烹饪，弃汤吃肉，每日总量约手掌心大小。

部分鱼类：鲤鱼、草鱼、鳝鱼等。

豆类及其制品：黄豆、绿豆、豆腐，可适量摄入，无需严格禁忌。

Ø绿灯区：放心吃，包括谷薯类和蔬菜类

第二件事：生活习惯

现代人久坐少动，体力活动减少，取而代之的是长时间伏案工作、沉迷电子设备，需要加以纠正。

建议戒酒、保证7-8小时睡眠、规律运动（避免剧烈）、控体重、少久坐。

第三件事：膳食补充剂（辅助）

可适当摄入槲皮素、木樨草素、益生菌、维生素C。

四、核心结论

降尿酸 = 控果糖+限酒精+合理嘌呤+健康生活，比单纯忌口有效。

（图片来源于网络及AI生成）

作者简介

门诊部

主管护师

李春梅

毕业于北京医科大学护理学，工作30余年，有丰富的护理工作经验。

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