步骤1
准备食材：海参150克、黑木耳20克、黄瓜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、油适量、蒜3瓣。
步骤2
海参用清水清洗。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切片。
步骤5
黄瓜去皮切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
起锅倒油油热加入姜、蒜炒香。
步骤8
然后移至砂锅中放入黑木耳、料酒、海参加适量清水炖20分钟。
步骤9
接着加入黄瓜和食盐略煮3分钟。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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