1、原料:葱段40克,姜片20克,蒜片20克,火锅底料40克。
2、起锅热油。
3、放入葱姜蒜,炒出香味。
4、加入豆瓣酱、火锅底料、麻椒、花椒,翻炒均匀。
5、炒至火锅底料完全融化。
6、加入清水。
7、倒入一袋纯牛奶煮沸。
8、用漏勺把料渣捞出。
9、这样美味的麻辣烫汤底就完成了。
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