三黄鱼的怎么做

主料：三黄鱼。

调料：适量的葱，姜，醋，五香粉，糖，豆瓣酱，料酒，骨头汤。

步骤：

1、洗好鱼，划开鱼身，放上葱，姜，醋，五香粉腌制几十分钟；

2、打开小火，放少许油，放入大料，葱段，煸炒出香味后加糖和豆瓣酱；

3、加豆瓣酱加糖和豆瓣酱；

3、加豆瓣酱煸炒后，沿锅沿浇入料酒；

4、锅底沸腾后，放入鱼，加入骨头汤，直到汤汁漫过鱼身，加3滴醋；

5、大火熬至汤开，改小火慢炖，五分钟后加入姜片，去腥味；

6、十五分钟后，汤汁渐浓，改旺火收汁，汤浓粘稠时即可食用。

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一、准备食材 主料为三黄鱼一条。调料需要准备适量的葱、姜、醋、五香粉、糖、豆瓣酱、料酒以及骨头汤。二、腌制鱼身 将三黄鱼洗净，然后在鱼身两侧划几刀，以便更好地入味。在鱼身上放上切好的葱、姜，再淋上适量的醋和五香粉，腌制几十分钟，让鱼充分吸收调料的香味。三、炒制调料 打开小火，锅中放入少许油，待油热后放

制作步骤：1. 腌制：将三黄鱼洗净，划开鱼身以便入味。然后在鱼身上放上葱、姜，撒上适量的醋和五香粉，腌制几十分钟，让鱼充分吸收调料的香味。2. 煸炒调料：打开小火，锅中放少许油，放入大料和葱段，煸炒出香味。随后加入糖和豆瓣酱，继续煸炒，使豆瓣酱的香味充分散发出来。3. 加料酒：沿锅...

1、洗好鱼，划开鱼身，放上葱，姜，醋，五香粉腌制几十分钟；2、打开小火，放少许油，放入大料，葱段，煸炒出香味后加糖和豆瓣酱；3、加豆瓣酱煸炒后，沿锅沿浇入料酒；4、锅底沸腾后，放入鱼，加入骨头汤，直到汤汁漫过鱼身，加3滴醋；5、大火熬至汤开，改小火慢炖，五分钟后加入姜片，...

首先要洗好鱼，我喜欢洗完后在鱼身上划上几刀，放上葱、姜、醋腌制几十分钟； 五香粉（或者十三香）1. 小火，放少许油，放大料、葱段，煸炒出香味；放糖，数量根据自己喜好； 加豆瓣酱，煸炒少许 沿锅沿浇入料酒，2. 沸腾后放入鱼；加骨头汤/温水，用量以漫过鱼为好，加几滴醋；3. 大火...

三黄鱼的制作方法如下：所需材料： 主料：三黄鱼 调料：葱、姜、醋、五香粉、糖、豆瓣酱、料酒、骨头汤 制作步骤：1. 腌制：洗好鱼后，划开鱼身以便入味。放上葱、姜、醋、五香粉，腌制几十分钟。2. 煸炒调料：打开小火，放少许油，放入大料和葱段，煸炒出香味后加入糖和豆瓣酱继续煸炒。3. ...

首先，将三黄鱼洗净，并在鱼身两侧各划几刀，以便更好地入味。接着，在鱼身上均匀地撒上葱、姜、醋和五香粉，腌制几十分钟，让调料充分渗透进鱼肉中。接下来是烹饪过程。打开小火，在锅中放少许油，待油温升高后，放入大料和葱段，煸炒出香味。随后加入糖和豆瓣酱，继续煸炒均匀。此时，沿着锅沿浇...

1、食材：鲜黄鱼、葱、姜、醋、五香粉、料酒等。2、鱼的清洗和处理，放上葱、姜、五香粉等香料腌制几十分钟。3、倒少许油，小火，然后将切好的大料、葱段，煸炒出香味，可以根据自己的喜好加糖或者豆瓣酱等调料。煸炒一会后 沿锅沿浇入料酒。4、油锅沸腾后放鱼下锅，加骨头汤或温水，量以漫过...

要将三黄鱼做得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：一、食材准备 主要食材：鲜黄鱼。 辅料：葱、姜、五香粉、料酒、醋、糖。二、鱼的清洗与处理 将鲜黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，在鱼身两侧各划几刀，以便入味。 将处理好的鱼放入碗中，放上葱、姜、五香粉等香料，腌制几十分钟，让鱼...

1. 将三黄鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧划几刀。2. 在鱼身两侧的刀痕中填入姜片。3. 鱼身上撒上适量盐和料酒，腌制15分钟。4. 宽口蒸锅中放入适量的水，烧热。5. 将腌制好的三黄鱼放入蒸锅上屉，笼屉上撒上青蒜或香葱。6. 盖上锅盖，大火蒸10-12分钟或至鱼熟透。7. 取出蒸好的三黄鱼，淋上...

1、食材：黄花鱼三条、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、醋适量、生抽适量。2、三斤黄花鱼回来收拾干净，然后用料酒、醋将黄花鱼腌上，腌大概半小时，去去腥味。3、将葱切成段，将姜切片，蒜剥好放在一起备用。4、黄花鱼腌好只有，在锅里倒适量的油，热了之后，放入花椒，八角...