含碘高食物海产品：海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量海带达240毫克每千克。香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40~90微克每千克。其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。
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